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2包 沖子參 約30-40支（每包半斤）
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HK $1699
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重量：一斤
規格：約30-40支
儲存方法：放在陰涼乾爽地方
沖子參（亦稱「沖繩海參」或「子參」）是產自日本沖繩海域的野生小型海參，規格「約30-40支」意指每斤約有30至40條，屬於中小體型，適合日常湯品與家常菜餚使用。
沖繩海域水質清澈、礦物質豐富，孕育的海參體壁厚實，表面帶有清晰肉刺，色澤多呈灰黑或深褐色。其加工過程以傳統日曬或低溫風乾為主，保留濃郁海味與完整營養。泡發後口感彈牙軟糯，膠質豐厚，帶有獨特的海洋甘香，腥味較淡。
沖子參富含海參皂苷、膠原蛋白及多種微量元素，在亞洲飲食文化中被視為滋陰補腎、增強免疫力的溫補食材。因其尺寸適中，泡發時間較大型海參短，烹調便利，適合切片燉雞湯、與蔬菜紅燒，或切碎入粥，能為菜餚增添鮮味與營養層次。
與其他高價海參相比，沖子參以產地純淨、品質穩定著稱，且「30-40支」規格兼具經濟性與食用彈性，成為家庭溫補與宴客湯品的平衡之選，體現了沖繩天然海產的樸實精髓。
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