【遲嚟嘅父親節大餐!10L巨無霸蟹腳冧爆老豆🦀】
上個禮日終於補返父親節大餐 —— 因為喺外地出差中。正日冇得同佢慶祝,但孝順呢家嘢,遲到好過冇到㗎嘛!今次專登請佢去食我之前直播介紹過嘅「築地蟹商」直送嘅10L巨型蟹腳,啲蟹腳大過我成隻手臂,一上枱成家人即刻眼都凸埋✨
呢間蟹商係築地市場老字號,連日本高級料亭都指定用佢哋嘅海鮮。啲蟹腳肉多到爆棚,鮮甜到根本唔使點醬,但老豆係都要硬係要點佢自家製潮汕生醃海鮮汁,仲話「食海鮮要有儀式感」😂
我一邊拆蟹一邊嗌「嘩!咁大隻好貴㗎喎」,但個嘴就笑到合唔埋——果然老豆嘅口硬心軟,用海鮮就搞掂🦀💕
都有泊粉問我點解係10L?因為日本海產係用「升」去計算Size,10L呢個Size係蟹界姚明級數㗎,可遇不可求❤️
