🍲 007福岡美食行

飛機降落在福岡空港時，天色已晚 ✈️。這座九州最大的城市以美食聞名，而我此行的首要目標，便是品嚐那道地的「もつ鍋」（牛腸鍋）—— 福岡人引以為傲的鄉土料理。

🏮隱世名店「一藤」

這家位於博多區的名店，即使在本地有著極高名氣，但竟然坐落在一條不起眼的小路上，直到看見了那個低調的暖簾——「一藤」。

🍲味噌牛腸鍋的藝術

我點了招牌的味噌風味牛腸鍋。當黑色的鑄鐵鍋端上桌時，眼前是令人垂涎的景象：

• 🐄 切成小段的牛腸整齊排列
• 🌱 上面鋪滿了新鮮的韭菜
• 🧂 中央一團赤味噌正慢慢在高湯中融化

第一口湯就征服了我的味蕾 👅。味噌的醇厚與牛油的豐潤完美融合，帶出深邃的層次感。隨著火候的進行，蔬菜釋放出甜味，湯底也越發濃郁。

🍚完美收尾的秘訣

吃到一半時，按照當地人的建議，我加點了一份米飯 🍚。米飯吸飽了湯汁的精華，為這頓飯畫下完美句點。

⭐007的美食評鑑

這絕對是我給予五星推薦 🌟🌟🌟🌟🌟，一直到想再次品嚐的菜餚。若您計劃造訪福岡，務必提前預約這間隱藏在巷弄中的美味傳奇！