007宜蘭三星蔥採摘記🌾

今天要和大家分享我在宜蘭三星鄉的一段特別體驗—— 採摘被譽為「世界最好蔥」的三星蔥！

一早清晨和001 一起開車從台北到宜蘭三星鄉，空氣中瀰漫著清新的蔥香，而我亦打扮成蔥一般的顏色貼合今天主題。當我第一次踏入蔥田，眼前是一片翠綠的海洋，整齊排列的蔥株在晨露中閃閃發亮。導遊告訴我們，三星蔥之所以特別，是因為這裡獨特的氣候與水質，加上農民們代代相傳的種植技術，才能培育出蔥白長、纖維細、香氣濃郁的頂級蔥。

穿上雨靴後，我們就跟著當地農夫學習如何正確採蔥。原來採蔥不是簡單地拔起來就好，要先用特製的小鏟子鬆土，然後握住蔥的基部輕輕搖晃著拔起，這樣才能保持蔥的完整。我小心翼翼地嘗試，當第一把三星蔥成功出土時，那股特有的辛香立刻撲鼻而來，讓人驚艷！

在休息時，農場主人還跟我們分享了很多關於三星蔥的知識，他說：「三星蔥的蔥白部分特別長，可達15-20公分，最佳採收期是種植後90-120天而且絕不能用化學肥料，否則會影響香氣和口感。清晨採的蔥最新鮮，香氣亦最濃。」

採完蔥後，我和001 來到農場的體驗區學習製作三星蔥油餅。將現採的蔥切碎，和入麵團中，看著麵皮在鐵板上漸漸變成金黃色，香氣四溢。咬下第一口自己做的蔥油餅，外酥內軟，蔥香濃郁卻不嗆辣，這絕對是我吃過最美味的蔥油餅！

離開前，我們各自買了好幾把新鮮的三星蔥帶回家。這次的三星蔥之旅不僅讓我品嚐到世界頂級的蔥，更親身體驗了從土地到餐桌的過程，深刻感受到台灣農民的用心與堅持。

如果你也喜歡美食與生活體驗，強烈推薦來宜蘭三星鄉走一趟，親手採摘、品嚐這「世界最好的蔥」！保證會讓你對這平凡的蔬菜有全新的認識與感動。

007的宜蘭三星蔥之旅，大成功！💯